【摘 要】
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1990年9月19日,我县建文中学发生一起食用白菜引起的严重的食物中毒,致使213人出现不同程度的中毒症状。9月18日早晨,该校食堂收购当地菜农送来的早熟白菜45kg。用清水冲洗
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1990年9月19日,我县建文中学发生一起食用白菜引起的严重的食物中毒,致使213人出现不同程度的中毒症状。9月18日早晨,该校食堂收购当地菜农送来的早熟白菜45kg。用清水冲洗二遍后,分三餐加工食用,当天中餐加工12.5kg,进食白菜94人:晚餐加工12.5kg,进食白菜113人;晚
September 19, 1990, a serious food poisoning caused by eating cabbage occurred in Jianwen Middle School in our county, resulting in 213 different degrees of poisoning symptoms. On the morning of September 18, the school cafeteria purchased 45 kg of precocious cabbage sent by local farmers. Rinse twice with water, divided into three meals processed food, the same day processing 12.5kg Chinese cabbage, 94 people eating cabbage: dinner 12.5kg, eating cabbage 113; late
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