从陕西水果流通领域探究果农增收途径——基于“微笑曲线”理论的分析

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近年来,陕西水果价格连续攀升,但果农增收却非常有限。究其原因主要是水果价格上升带来的大部分收益被流通环节中的批发商、零售商等群体消耗摔了,落入果农手中的很少。以“微笑曲线”理论分析这一现状后认为,只有引导果农在水果种植的基础上将业务向下游流通领域延伸,以争取最大程度地分享流通领域产生的附加价值,才能使果农增加收益。
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