茶叶中农药残留检测技术概述

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在茶叶中使用农药可以提高产量,但对生态环境和人类健康造成不良影响,所以必须加强茶叶中农药残留的检测。农药残留指农药使用后残存于生物体、食品和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。由于农药品种多、化学结构和性质各异、待测组分复杂,高效、低毒、低残留农药品种不断涌现,及茶叶种植、采摘和加工的特殊性,在茶叶中农药残留量很低,直接测定非常困难。近年来,
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