【摘 要】
：
为探究襄阳产区土壤类型与花生贮藏期黄曲霉污染风险的关系,以当地花生主推品种(小白沙)为研究对象,分别测定花生收获15 d和365 d后黄曲霉毒素含量以及花生壳内部和花生籽粒上的黄曲霉菌侵染率,并模拟了恶劣条件下黄曲霉菌的污染率,分析花生收获后在贮藏期间黄曲霉菌及其毒素污染与花生主产区土壤类型之间的关系.结果表明:不同土壤类型所产花生在收获后贮藏期黄曲霉毒素污染程度不同,襄阳产区花生中的黄曲霉污染主要存在于贮藏期,且黄黏土产区风险要远高于砂壤土产区.因此,结合襄阳产区花生主推品种,应尽可能采取砂壤土种植,或
【机 构】
：
襄阳市农业科学院,湖北 襄阳 441057;农业农村部生物毒素检测重点实验室,湖北 武汉 430062;襄阳市农业科学院,湖北 襄阳 441057
论文部分内容阅读
为探究襄阳产区土壤类型与花生贮藏期黄曲霉污染风险的关系,以当地花生主推品种(小白沙)为研究对象,分别测定花生收获15 d和365 d后黄曲霉毒素含量以及花生壳内部和花生籽粒上的黄曲霉菌侵染率,并模拟了恶劣条件下黄曲霉菌的污染率,分析花生收获后在贮藏期间黄曲霉菌及其毒素污染与花生主产区土壤类型之间的关系.结果表明:不同土壤类型所产花生在收获后贮藏期黄曲霉毒素污染程度不同,襄阳产区花生中的黄曲霉污染主要存在于贮藏期,且黄黏土产区风险要远高于砂壤土产区.因此,结合襄阳产区花生主推品种,应尽可能采取砂壤土种植,或在黄黏土产区加强土壤中黄曲霉的防治措施,以经济有效地控制花生贮藏期黄曲霉污染风险,进而提高襄阳产区的花生食用安全性.
其他文献
花生是我国重要的油料作物,不同品种的花生含油率是不同的,因此需要对不同品种的花生进行分选.传统模式识别的方法需要人工定义各类特征,存在主观判断、浪费人力等问题,实用性较差.针对上述问题,本实验基于卷积神经网络提出一种多品类花生荚果识别模型.该模型基于经典的AlexNet网络模型,通过设置不同尺寸的卷积核提取更丰富的特征,去除局部响应归一化层,修改全连接层神经元连接个数等操作,设计了一种改进型AlexNet,基于改进型AlexNet对13种不同类型的花生荚果进行识别分类.原始AlexNet对13类花生荚果识
通过分析抗(感)北方根结线虫花生品种D029(中抗)、HY33(高感)在未接种(CK)、只接种北方根结线虫(M)、只接种黄曲霉菌(A)、接种北方根结线虫+黄曲霉菌(A+M)4种处理下的试验数据,明确北方根结线虫侵染花生荚果对果壳、籽仁黄曲霉菌侵染率及籽仁中黄曲霉毒素污染的影响.数据表明:①D029饱果M处理花生果壳黄曲霉菌侵染率极显著高于CK处理;HY33所有处理间不存在显著性差异;② 供试两个花生品种M处理花生籽仁黄曲霉菌侵染率显著高于CK处理;A+M处理花生籽仁黄曲霉菌侵染率显著高于A处理;③HY33
明确全球花生生产和贸易的时空变化对我国花生产业发展有重要指导意义.本研究用线性回归模型、集中度指数和优势指数对1961-2019年全球花生收获面积、单产、总产和进出口数据进行分析.结果表明:自1961年,全球花生生产和贸易规模持续扩大.中国、印度、尼日利亚、美国和苏丹是主产国,其总产占全球的70％,其中美国和印度相较中国分别具有效率和规模优势.全球花生出口竞争激烈,近年中国出口量全球占比下降;进口重心分散,中国进口量跃居全球第一.全球花生总产的增加将由依靠面积扩大转向单产提升.我国花生生产与全球主要生产国
收获是花生生产关键环节,用工量占整个生产过程的1/3,机械化收获水平是一个国家花生生产水平的重要体现.我国是主要的花生生产和出口大国,但由于花生机械化收获水平相对落后,导致花生出口的国际竞争力不强,因此筛选适合机械收获的高产优质花生品系十分重要.本研究针对花育917开展大区展示试验,结果表明花育917果柄强度为10.54 N,果柄—荚果脱落率达84.00％,荚果成熟率72.00％,荚果侧压破壳力>正压>立压.采用分段式收获:挖掘机地面落果率1.06％,埋果率1.67％;捡拾联合收获机荚果破碎率4.85％,
以低筋面粉、花生碎、白砂糖、黄油等为主要原料研究花生曲奇的最佳制作工艺.基于单因素试验结果,采用Plackett-Burman(PB)设计结合Box-Behnken Design(BBD)响应面法试验,以质构特性(硬度、咀嚼性)、色差(L*、b*)和感官评分为考察指标评价花生曲奇的品质,基于主成分分析法优化花生曲奇的制作工艺.结果表明,花生曲奇的最佳制作工艺为:低筋面粉80 g、花生碎20 g、白砂糖45 g、黄油60 g、鸡蛋25 g、奶粉7 g、泡打粉1 g.在上火130℃、下火110℃条件下,焙烤1
对实验室前期获得的花生根腐病的病原菌尖孢镰孢菌(Fusarium oxysporum)、层出镰孢菌(Fusarium proliferatum)和茄腐镰孢菌(Fusarium solani)三种病原菌进行生物学特性分析,发现三种镰孢菌的菌落形态各异,包括菌丝致密度、气生菌丝、颜色等.小型分生孢子的产孢过程是一致的,均是在菌丝顶端缢缩形成分生孢子,但是孢子形态大小不同,表现为:尖孢镰孢菌茄腐镰孢菌.通过三种接种方式分析了这三种镰孢菌之间的致病力差异,从离体接种到活体接种均能体现这三种镰孢菌都是致病菌,并能有
为明确高效氟吡甲禾灵、三氟羧草醚的联合作用类型及和25％高氟吡·三氟羧草醚乳油对花生田杂草的防除效果以及对花生的安全性,采用茎叶喷雾法测定了2种除草剂室内联合作用类型,并对筛选的25％高氟吡·三氟羧草醚乳油进行了田间防效验证.结果表明,高效氟吡甲禾灵、三氟羧草醚以1:4复配对防除花生田一年生禾本科杂草有增效作用,25％高氟吡·三氟羧草醚乳油的推荐使用剂量为150.0～187.5 g a.i./hm2,药后46 d对杂草的总鲜质量防效可达到92.82％～95.72％.高效氟吡甲禾灵、三氟羧草醚复配对防除狗尾
为提高花生红衣利用率,以花生红衣为原料,采用微波超声提取工艺提取红衣绿原酸.以提取率和DPPH自由基清除率为考察指标,在单因素和Plackett-Burman试验基础上,采用Box-Behnken中心组合设计优化提取工艺.结果表明:液料比60:1(mL/g)、乙醇浓度59％、pH 7、微波功率500 W、微波40 s、超声功率350 W、超声10 min时绿原酸提取率最高为0.573％.DPPH自由基清除试验表明绿原酸粗提液具有较高抗氧化活性,当粗提液为0.1 mg/mL时,其DPPH自由基清除率为94.
培育和筛选耐盐碱花生品种,对于有效利用盐碱地,扩大花生种植面积具有重要意义.高油酸花生油具有营养价值高、耐储藏等特点,高油酸花生品种的培育和推广是近几年花生育种的热点.本研究对种植在东营盐碱地的46个高油酸花生品种(系)出苗率和产量等性状进行分析,结果表明R17-3,R17-4,花育9118和花育9125可以作为盐碱地种植的主推品种(系).此外,品质测定结果表明大多在盐碱地种植的高油酸品种(系)的蛋白含量、脂肪含量和油亚比值降低.本研究为耐盐碱高油酸花生品种(系)的筛选提供了参考数据,为盐碱地种植高油酸花
由于花生包衣技术的进步,吉林省适播期可以提前到5月7日左右,比传统播期提前8d.本研究结果说明花生适播期提前能够对吉林省花生有明显增产效果,并探讨花生适播期提前使单产提高的原因,为吉林省花生育种和栽培提供数据支撑.通过2019年、2020年两年共76个品种的适播与晚播播种试验,利用回归分析、关联度分析与相关性方法分析产量提高的原因.2019年产量差回归方程为:Y=57.45+2.52X2-5.59X3-2.38X4+12.60X11;2020年产量差回归方程为:Y=104.95-0.93X1+1.82X2