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在中国居民膳食宝塔中，谷类食物位居底层，并规定每人每天应吃300—500克谷类食物。哪些食物属于谷类呢？谷类在饮食营养中起着什么样的作用？
谷类
【摘 要】
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在中国居民膳食宝塔中，谷类食物位居底层，并规定每人每天应吃300—500克谷类食物。哪些食物属于谷类呢？谷类在饮食营养中起着什么样的作用？
【出 处】
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家庭医药
【发表日期】
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2007年10期
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