【摘 要】
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许多糖尿病患者都有一个饮食上的误区，认为饮食治疗就是少吃或不吃主食。其实糖尿病饮食疗法的原则是每日摄入的总热量依据患者的年龄、性别、标准体重、实际体重、有无并发症
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许多糖尿病患者都有一个饮食上的误区，认为饮食治疗就是少吃或不吃主食。其实糖尿病饮食疗法的原则是每日摄入的总热量依据患者的年龄、性别、标准体重、实际体重、有无并发症及体力活动情况而定。糖尿病患者应在规定热量范围内做到主食粗细搭配，副食荤素搭配．不挑食、不偏食，使营养素保持平衡、全面。零食的热量并不少．有的零食中还含有许多油脂、糖分，不仅不利于降糖，而且营养成分也不全面。所以，多吃零食少吃主食是不对的。饮食治疗是控制患者血糖的基本手段，其主要目的是保护胰岛功能，使受损的胰岛细胞减少损伤；控制血糖、血脂，使之达
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