【摘 要】
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伴随着改革开放的步伐,我国蛋鸡养殖业经历了从上个世纪八九十年代“国退民进”的国有鸡场的转型退出和农民专业户饲养的蓬勃兴起,再到2000年以后规模化饲养的快速发展历程,
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伴随着改革开放的步伐,我国蛋鸡养殖业经历了从上个世纪八九十年代“国退民进”的国有鸡场的转型退出和农民专业户饲养的蓬勃兴起,再到2000年以后规模化饲养的快速发展历程,一直发展到现在集约化、集团化、智能化的饲养模式。经过近40年的快速发展,到2020年我国蛋鸡总存栏约13亿只,全国鸡蛋总产量更是高达2000多万吨,约占世界鸡蛋总产量的40%,已经连续30多年高居世界首位。2020年,新冠疫情引发了全球性的经济衰退,居民对肉蛋奶的需求大幅降低,同时,在我国蛋鸡整体存栏量增加和消费同比下降造成的鸡蛋产能相对过剩
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