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走向绿色在选择零售食品时，中国消费者越来越关注自身的两大诉求：健康和安全。在零售食品市场上，消费者对于健康和安全的愿望是理所当然的，而如今这一愿望正迅速变得更加复杂多样，对营养／饮食的要求也更高。
有机食品日渐升温——消费者呼唤健康和安全
【摘 要】
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走向绿色在选择零售食品时，中国消费者越来越关注自身的两大诉求：健康和安全。在零售食品市场上，消费者对于健康和安全的愿望是理所当然的，而如今这一愿望正迅速变得更加复杂多样
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2013年2期
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