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在《食品法律法规与标准》教学中，传统授课方式抑制了学生学习的积极性。文章所介绍的角色扮演法不仅能培养学生的创造性思维，而且能锻炼学生的沟通能力、增强团队合作意识、活跃课堂教学，气氛是一种寓教于乐的授课方式。
角色扮演法在《食品法律法规与标准》教学中的应用
【摘 要】
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在《食品法律法规与标准》教学中，传统授课方式抑制了学生学习的积极性。文章所介绍的角色扮演法不仅能培养学生的创造性思维，而且能锻炼学生的沟通能力、增强团队合作意识、活
【机 构】
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漯河医学高等专科学校食品工程系
【出 处】
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中国医学教育技术
【发表日期】
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2015年1期
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