基层牛羊屠宰监管难点和建议

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2016年广东省被媒体曝光了2起牛羊屠宰问题,其中11月2日,媒体曝光了东莞市桥头镇盛景三鸟批发市场内的羊屠宰点存在动物检疫走过场、屠宰企业自盖检疫合格印章的问题。一系列的新闻报道引起了官方和社会的广泛关注,现笔者从基层工作的角度谈下基层牛羊定点屠宰的难点和建议:
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