酶解技术实现木薯渣深度利用

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我国木薯渣长期存放导致木薯原料利用率低、占用土地资源、环境影响恶劣的局面今后有望改变。广西工学院将淀粉和乙醇生产有机结合,研发成功木薯加工产业链清洁生产技术。2010年7月,木薯渣残余淀粉高效回收和利用木薯渣残余淀粉提取液进行乙醇发酵的小试已经完成,下一步将在企业推广试验。
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