红景天园栽与野生根中化学成分研究

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定量分析结果表明,吉林红景天园栽与野生根中糖类、脂肪、蛋白质、有机酸等营养素含量都较丰富,人体必需的宏微量元素、氨基酸、果胶等生物活性物质种类全、含量高、值得很好开发利用。
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