肌酸的补充与运动能力(综述)

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肌酸已成为最流行的能力增强剂。国外大量有关肌酸的文献认为 ,运动人体使用肌酸使运动后磷酸肌酸的再合成速度加快 ,力量和速度增强。肌酸使肌细胞通过水的摄取来促进蛋白合成率 ,从而改变体成分。肌酸同单糖一起使用可以刺激胰岛素的分泌 ,使肌肉摄取更多的肌酸。目前尚未见肌酸对肝、肾和血液系统功能的副作用和肌酸引起肌肉痉挛和损伤的研究报道。
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