牛肉汤面中使用罂粟壳(籽)的检验

来源 :中国卫生检验杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:engineer2007
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为了有效监督监测食品中使用罂粟壳(籽)情况,我们根据文献[1]介绍分析方法,又根据所监督食品多为牛肉汤类,而经营者往往把汤料分散很细,无法从外观上观察出罂粟籽。我们采用硅钨酸快速分离法,然后用毛细管气相色谱法分离出罂粟中所含四个主要成分的色谱峰(吗啡,可 In order to effectively supervise and monitor the use of poppy shells in foodstuffs, we introduce the method of analysis according to [1], and most of the supervised food products are beef broths, and the operators tend to disperse the soup material very thinly, Poppy seeds were observed. We use the silicotungstic acid rapid separation method and then use capillary gas chromatography to separate the peaks of the four major components contained in poppy (morphine,
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