【摘 要】
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6月7日是世界食品安全日,市场监管总局食品抽检司有关负责人就2019年国家食品安全监督抽检情况回答了记者提问.rn问:2019年国家食品安全监督抽检的总体情况如何?rn答:2019年,
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6月7日是世界食品安全日,市场监管总局食品抽检司有关负责人就2019年国家食品安全监督抽检情况回答了记者提问.rn问:2019年国家食品安全监督抽检的总体情况如何?rn答:2019年,市场监管总局坚持以问题为导向,在全国31个省、自治区、直辖市农产品和食品交易场所依法抽取并购买食品样本,完成国家食品安全监督抽检24.4万批次,覆盖33大类食品,检验微生物、农兽药残留、食品添加剂、生物毒素、重金属等食品安全国家标准指标558项,检出合格产品23.8万批次,不合格产品5773批次;监督抽检的总体合格率为97.6％,与上年持平,较2014年上升2.9个百分点;监督抽检的总体不合格率为2.4％.
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