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通过对2001年3月下旬产生的"倒春寒"天气的环流特征和气象要素的分析,探讨了"倒春寒"天气对山区果品业的影响。通过两次"倒春寒"灾害的对比分析,指出初春偏高的气温是"倒春寒"对果品业的危害程度加重的关键因素。并提出了防御"倒春寒"灾害的三条措施。这些研究对潍坊山区正在蓬勃发展的名、优、稀、特果品业生产,具有及时的指导意义。