相传七仙女悄然下凡，与董永结为百年之好。玉皇大帝闻讯勃然大怒，派天兵将七仙女抓回，押送到昆仑山监禁起来。七仙女思夫柔肠寸断，刚回天庭，就又咳又喘，卧床不起。玉帝心有不忍，遂诏令吕洞宾下到凡间采药。深谙药效的吕洞宾听说浙江天目山上生长的贝母能治此病，便不辞劳苦将它采回天庭。七仙女服后，果然药到病除。
　　贝母始载于《神农本草经》，以后历代本草对贝母均有记载。
　　贝母分布地区甚广，药材主要分川贝母、浙贝母、平贝母、伊贝母四大类。其中川贝母和浙贝母最常用，它们皆归肺、心二经，均具有清热化痰、止咳散结的功效，但效用略有差异。
　　川贝母苦甘微寒，滋润性强，长于润肺化痰，适用于肺热燥咳及阴虚劳嗽。
　　浙贝母苦寒降泄，长于清化痰热及开郁散结，适用于外感风邪、痰热郁肺所致的咳嗽痰黄黏稠及瘰疠痈肿之症。
　　平贝母及伊贝母之效用同川贝母，但效力较次。
　　现代医学研究表明，贝母具有抑菌、镇咳、祛痰、解痉、平喘等作用。到目前为止，研究人员已从贝母属植物中先后分离出多种生物碱和多种微量元素，如钙、镁、钾、铁、锌等。
　　
　　食疗配方
　　
　　贝母雪梨汤雪花梨1个(约250克)，川贝母、干百合各10克，冰糖15克。将雪花梨洗净，靠柄部横断切开，挖去核。另将川贝母及百合洗净、研碎成末，放人梨中，将梨上部拼对好，用牙签插紧。再将梨放入碗中，加入冰糖、水少许，将碗放入蒸锅内蒸40分钟，直至梨肉软烂。揭开梨盖，将药与梨肉混匀，吃梨喝汤。治疗燥咳有良效。
　　贝母大米粥大米(黑米尤佳)200克，生姜10克(切粒)，共熬为粥，再加入川贝母粉10克，搅匀，分两次服。治疗老年慢性支气管炎等病。
　　贝母萝卜粥川贝母6克，萝卜(鲜品)50克，粳米60克，食盐1克。将川贝母洗净，烘干研成末；萝卜洗净，切成方块。粳米淘净，放入锅内，加水适量，置武火上煮沸，放入贝母粉、萝卜块，文火熬成粥。放入食盐混匀即成。早晚食用。治疗肺脾气虚之久咳痰少、气短懒言、水肿、小便不利等症。
　　
　　药用配方
　　
　　治疗前列腺增生症　浙贝母、当归、泽兰叶各10克，苦参15克，石菖蒲5克，昆布、海藻、益母草各20克。尿频涩痛加蒲公英、六一散，咳嗽、喘息加桑白皮、桔梗，少气倦怠加黄芪、党参，小便滴沥不畅加穿山甲、王不留行。上药加水1000毫升，水煎为500毫升，每日1剂，早晚分服，15天为1个疗程。
　　治疗阴囊湿疹　浙贝母、生地、黄柏、徐长卿各12克，当归、苦参各15克，苍术9克，薏苡仁30克，甘草6克。每日1剂，水煎服。此方剂须在医生指导下应用。治疗期间避免局部烫洗、搔抓，忌食辛辣刺激性食物。
　　治疗慢性咽炎　川贝母10克，生地、玄参各20克，麦冬10克，生甘草5克，白芍15克，薄荷6克。每日1剂，水煎服。7天为1个疗程，3个疗程为限。
　　
　　新三仁汤治疗久咳
　　温　黎
　　
　　治疗方法　新三仁汤组成：杏仁(炮制品)6克，桃仁(炮制品)6克，瓜蒌仁6克，制半夏12克，茯苓15克，紫菀6克，百部6～10克，乌梅3～6克，桔梗6克，甘草5克。每日1剂，水煎分2次服，5剂为1个疗程。加减法：偏于虚者，加党参、黄芪、五味子；偏于痰湿者，加旋覆花、款冬花、白术，并去乌梅；偏于燥者，加贝母、沙参、麦门冬；偏于寒者，酌加荆芥、干姜、麻黄；偏于热者，酌加黄芩、胆南星、竹茹；若久咳牵涉胸腹疼痛者，可加元胡、川楝子。
　　体会　咳嗽为临床常见病症，关于久咳，《素问·咳论篇》中也有描述，认为“久咳不已，则三焦受之，三焦咳状，咳而腹满，不欲饮食”。关于久咳的治法，《医学入门·咳嗽》指出“久咳有痰者燥脾化痰，无痰者，清金降火。盖外感久则郁热，内伤久则火炎，俱宜开郁润燥”。故笔者选择辛开苦降及质润性滑之中药相互配伍，方中杏仁、桃仁、瓜蒌仁、百部味苦而质润，润肺止咳，桃仁兼能活血化淤；半夏、紫菀辛散温通、止咳消痰；桔梗、甘草利咽止咳；茯苓健脾渗湿；乌梅敛肺止咳。诸药配伍，则诸邪悉除，肺气宣通而咳嗽自愈。现代药理研究也表明，杏仁、桃仁含有苦杏仁苷，对咳嗽中枢有抑制作用。瓜萎仁、百部、半夏、紫菀含挥发油成分，对支气管平滑肌有解痉作用，并有抑菌作用；桔梗含桔梗皂苷，有显著的祛痰、镇咳、抗炎作用，并有抑制免疫、抗组胺作用；甘草中甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有镇咳祛痰、抗炎、抗过敏作用；乌梅含柠檬酸、苹果酸，亦有抑菌作用。本方对缠绵难愈之咳嗽，若辨证准确，随症加减，一般能取得满意疗效。值得提醒的是，此方须在医师指导下应用。