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刺梨系我国西南山区野生果实,含百丰富的SOD,为了解刺梨对机体自身抗氧化能力的影响,开发刺梨的保健用途,我们进行了以下的研究工作: 1.刺梨对人体脂质过氧化作用影响的研宽,通过100例正常人和52例冠心病人口服刺梨汁前后血清LPO和红缅胞SOD的检测,首次证实了刺梨制剂经口服有效降低体内LPO含量(降低21.8%),提