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综述了国内外食品塑料包装材料中增塑剂的使用、邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs)的毒理,以及包装过程中该类增塑剂各单体的迁移规律研究现状。比较了我国与主要发达国家的限量标准,并有针对性地提出了加强我国食品包装材料开发研究与管理的建议。
食品塑料包装中PAEs迁移危害研究现状
【摘 要】
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综述了国内外食品塑料包装材料中增塑剂的使用、邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs)的毒理,以及包装过程中该类增塑剂各单体的迁移规律研究现状。比较了我国与主要发达国家的限量标
【机 构】
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西华大学生物工程学院
【出 处】
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食品与生物技术学报
【发表日期】
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2010年01期
【基金项目】
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四川省教育厅自然科学重点项目(07ZA1117)
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