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在高温期间，严禁翻动菌棒，以防菌棒受震动而增加菌丝的呼吸作用而使堆温上升。引起“烧菌”。越夏菌棒在高温期间，禁止对菌棒进行割袋、刺孔，以防空气进入菌棒内部，增加菌丝呼吸作用而使堆温上升，引起“烧菌”。在发菌期间要做到勤检查，一旦发霉有烂捧要及时进行处理、消毒，以防病菌蔓延造成损失。
苹果树枝木屑高效栽培香菇（下）
【摘 要】
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在高温期间，严禁翻动菌棒，以防菌棒受震动而增加菌丝的呼吸作用而使堆温上升。引起“烧菌”。越夏菌棒在高温期间，禁止对菌棒进行割袋、刺孔，以防空气进入菌棒内部，增加菌丝呼吸作
【机 构】
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江苏省滨海市玉龙路272号食用菌研究所
【出 处】
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乡村科技
【发表日期】
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2010年9期
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