【摘 要】
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经过9年研究，英困科学家培育出一种“减肥土豆”。这种土豆，其碳水化合物含鼍比普通土豆少三分之一，所含热量小到普通土豆的半，维生素C和其它营养成分的含量却不低。英国著名超市
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经过9年研究，英困科学家培育出一种“减肥土豆”。这种土豆，其碳水化合物含鼍比普通土豆少三分之一，所含热量小到普通土豆的半，维生素C和其它营养成分的含量却不低。英国著名超市集团森斯伯利的发专人表示，这种土豆是那些关注饮食健康人士的最佳选择。研究人员介绍说，在研究的最仞阶段，他们只是想得到具有奶油口味的新土豆品种，没想到却有意外的收获。
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