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为获得用于吸附果汁中金属离子的螯合纤维，本文以铅、铜离子为吸附对象，研究了溶液的pH和吸附时间对偕胺肟螯合纤维的吸附性能的影响，并确定了其吸附等温线，并将其用于浓缩苹果汁中吸附金属离子。结果表明：该纤维吸附速度较快，20～30min即达到吸附平衡，其吸附性能受温度、pH等因素的影响，且其吸附过程符合Freundlich模型。此螯合纤维对果汁中的铜、铅离子具有较好的去除效果，去除率可达到80%以上。