高职中澳合作办学酒店专业课程评估探索

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济南职业学院中澳合作办学酒店专业在教学实践中以澳方培训包的课程能力要求为依据,对课程评估进行了一定程度的改革,完善了课程评估体系,实现了课程评估标准化和考、教分离,克服了课程评估中经常出现的问题,取得了良好的教学效果。
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