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论文首先分析了微生物油脂对于解决生产生物柴油原料来源的重要性及可行性,然后浅要说明了酸热法提取微生物油脂的原理,同时提出酸热法过程中的几个关键变量对于微生物油脂提取效率及经济效益的影响。通过实验,发现在酸热法中,0.5g干细菌使用10ml4mol.L-1盐酸进行8分钟的酸热反应,使用5ml的无水乙醇反应,最为经济高效。