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<正>阿胶是马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块,主治血虚萎黄,眩晕心悸,肌痿无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,痨咳咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。卫生部2002年公布的51号文中阿胶既属于食品又属于药品。近代医药工作者运用现代医学的观点,对其化学成分及药理作用等进行了多方面的探讨和研究,并取得了显著的研究成果[1-3]。化学成分研究经