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母乳中的低聚半乳糖研究和应用的最新进展
母乳中的低聚半乳糖研究和应用的最新进展
来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dashanLau
【摘 要】
:
本文详述了低聚半乳糖的研究和应用的最新进展,并简述了低聚半乳糖的特性。
【作 者】
:
杨海燕
【机 构】
:
丹尼斯克-科特公司
【出 处】
:
中国食品添加剂
【发表日期】
:
2000年2期
【关键词】
:
低聚半乳糖
母乳
双歧杆菌
研究
应用
功能食品
galactooligosaccharides (GOS)
human milk
bifidobacter
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本文详述了低聚半乳糖的研究和应用的最新进展,并简述了低聚半乳糖的特性。
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