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詹文华中山大学教授、博士生导师、资深名医.行政上曾任该校附属第一医院院长、普外科兼胃肠胰专科主任和胃肠胰外科首席专家、中山医学院副院长.学术上曾任中华医学会外科学分会全国胃肠外科学组组长、中华医学会肠外肠内营养学分会副主任委员、广东省医学会副会长、广东省医学会外科学分会主任委员、中山大学胃癌诊治研究中心主任.2005年成为我国首批10位美国外科学院外籍院士（FACS）之一.从事胃肠外科临床50余年,近30多年主要从事胃肠肿瘤（含胃肠间质瘤）、胰腺疾病和肠外肠内营养的临床和科研工作.最早在国内建立大型胃癌和