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<正> 草莓是深受广大消费者欢迎的高档水果,有水果王之美誉。由于成熟期集中,鲜果不耐贮藏,长期以来生产上存在着鲜果供应不能满足市场需求的矛盾。近年来虽然我们应用促成栽培技术,使鲜果供应期延长达6个月,但仍存在着明显的旺淡季差别,不能满足长年稳定供应鲜果的要求。而在草莓成熟
草莓冷藏保鲜技术
【摘 要】
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<正> 草莓是深受广大消费者欢迎的高档水果,有水果王之美誉。由于成熟期集中,鲜果不耐贮藏,长期以来生产上存在着鲜果供应不能满足市场需求的矛盾。近年来虽然我们应用促成栽
【机 构】
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宝山区吴淞乡科协,宝山区吴淞乡科协
【出 处】
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上海农业科技
【发表日期】
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1992年3期
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