论文部分内容阅读
无公害是有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合《国标》的产品，多指农牧产品。无公害肉羊是指在养羊的产前、产中、产后全过程中，采用无公害、无残留、无激素的饲料、饲料添加剂，控制环境和饮水的质量标准，规范兽药的使用品种、用量等。无公害肉羊的特点是重金属、抗生素含量低，达到国家无公害标准，不含“瘦肉精”或其他有害激素。我国是养羊大国，肉羊的数量和产量均居世界第一，而且肉羊销售供不应求。．但近几年肉羊食品安全问题突出，因此推进肉羊规模化养殖、安全产出显得尤为重要。