论文部分内容阅读
菊革块茎含丰富的碳水化合物，其中菊糖占１５－２０％，菊糖为直链聚果糖，可作为可溶性的膳食纤维和脂肪代用品，此外利用生物酶法由菊芋还可以制得低聚果糖和果糖，产品具有重要的保健功能。
菊芋系列功能保健食品基料的研究
【摘 要】
：
菊革块茎含丰富的碳水化合物，其中菊糖占１５－２０％，菊糖为直链聚果糖，可作为可溶性的膳食纤维和脂肪代用品，此外利用生物酶法由菊芋还可以制得低聚果糖和果糖，产品具有重要的保健功能。
【机 构】
：
华南理工大学食品与生物工程学院
【出 处】
：
广东农业科学
【发表日期】
：
1998年5期
其他文献
配电变压器均采用三相变压器，低压配电网中三相负荷与单相负荷共存，但居民家庭用电是以单相负荷为主，并且在规划设计阶段已将单相负荷均衡的分配到三相系统，本文对HLXPBF型低压配
针对智能一次设备要求具备测量数字化、控制网络化、状态可视化、功能一体化、信息互动化五大特征,对智能变压器测控关键技术进行研究与应用:给出新投产变压器与旧变压器局部放电传感器布点方案区别,介绍了高速率RS485与录波文件在局部放电数据处理中的应用,并提出了油中溶解气体分析装置的IEC61850处理,通过共享过程层信息优化冷却器控制策略。
培养创新人才，关键在于创新教学，而创新教学的一个重要方面是实验教学创新。文章根据长期经济管理类实验教学的经验，结合高校实验教学经济管理实验教学的现状，提出了高校经济管理
利用除草地膜进行玉米覆盖栽培试验，结果表明，除草地膜除具有普通地膜的作用外，还具有防除杂草的功能。除草地膜对玉米杂草的防除效果在７０％－１００％之间，除草地膜处理比露地玉米每亩增产５１．７ｋｇ，增产
脱毒甘薯的培养及生产技术陈应东张锦就（广东省农科院作物研究所广州５１０６４０）（广东省农牧业国际合作公司）甘薯营养成分丰富，近年在国际上被誉为保健食品而受到广泛关注。我国是产薯大国，甘
本文谈了英语写作教学的地位、存在的问题、写作综合训练的方法及写作教学方面的几个问题。
高校师资管理属于一种人力资源开发和管理.现代人力资源开发和管理理论的一个重要内容是调动生员工作积极性的行为激励.本文结合高校教师的需要和高校教师的劳动的特点;从目
期刊
在最近一些年里,我们不难发现电信的发展越来越多,并且我们都在这样的一个网络环境中学习生活,所以我们就需要正确的对待一些电信网络的技术问题。认真分析电信未来移动承网的工作信息,为我们国家电信的发展进行系统的策划。使电信为成为我们提高生活质量的阶梯。特别是电信中IPRAN技术的应用。