硝态氮对不同品种生菜产量和品质的影响

来源 :西南师范大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong530
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通过营养液栽培试验,研究了硝态氮浓度对不同品种生菜产量、品质的影响.结果表明,随着营养液中硝态氮浓度的提高,生菜的硝酸盐含量随之递增,生物产量、可溶性糖、蛋白质、氨基酸含量均呈现先增加后降低的趋势,但生菜体内的硝酸盐含量与硝酸还原酶活性无显著相关性.
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