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提取了陕西花魔芋不同部位及其加工副产物飞粉中的总生物碱,并用重量法测定了总生物碱含量.结果表明,魔芋皮中总生物碱为0 28%;魔芋块茎中总生物碱为0134%;魔芋叶中总生物碱为0 232%;魔芋飞粉中总生物碱为0.501%.
魔芋中总生物碱提取试验
【摘 要】
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提取了陕西花魔芋不同部位及其加工副产物飞粉中的总生物碱,并用重量法测定了总生物碱含量.结果表明,魔芋皮中总生物碱为0 28%;魔芋块茎中总生物碱为0134%;魔芋叶中总生物碱
【机 构】
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西北农林科技大学林科院
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2004年9期
【基金项目】
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国家科技攻关项目
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