筷子起源与使用礼仪

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<正>在中国人的日常生活中,每天都离不开筷子。筷子在我国起源甚古,与人民的物质和精神生活结下了不解之缘。据说我国是世界上最早发明和使用筷子的国家,远在商纣时期,古人就开始使用筷子。目前出土最早的实物是河南省安阳市殷墟侯家庄M1005的铜箸和湖南省香炉石遗址的骨箸。文献记载最早见于《喻老》:"昔者,纣为象箸而箕子怖。"另据司马迁在《宋微子世家》中就有"纣始为象箸"的记载。在《十二诸侯年表)中:"有纣为象箸,而箕子唏"。说的是箕子认为纣王用象牙筷子吃熊掌,极
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