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《食用菌》杂志这个农业科技刊物家族中的幼小菇蕾,已经诞生五周年了。祝愿她伴随着食用菌生产和科研的发展,更加茁壮地成长。大家知道,我国食用菌资源开发利用的历史是源远流长的。但从现代产业的角度来看,却是相当落后的。《食用菌》杂志创刊的初衷,也正是希冀在我国农村经济复苏的新形势下,能为振兴食用菌产业起一点“发菌、惊蕈”的作用.现在回顾一下,还是值得欣慰的。