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目的 为临床患者确定营养量提供科学依据。方法 将每种匀浆营养液之所有食物种类和数量输入PC-1500A型计算机,计算其营养成分。结果 该营养液蛋白质占热能比为15%~20%,优质蛋白一占半以上;脂肪占热能比为25%~30%;碳水化物占热能比为50%~55%。粗纤维和钾含量以及硫胺素和核黄素含量中等;铁、磷、锌含量充足;维生素A、尼克酸、维生素C含量较高。结论 匀浆营养液不失为一种营养素均衡全面的经