巴旦杏仁在发育期内成分的变化

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<正> 巴旦杏(prunus amygdalus)是一种优良的干果作物,在营养、化妆品及医药工业等方面均有较高的价值。本世纪七十年代以前,巴旦杏主要种植在温带。近年来,印度旁遮普农业大学在亚热带种植巴旦杏获得成功,并对发育期内巴旦杏化学成份的变化进行了研究。
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