一株婴儿双歧杆菌生长及存活特性的研究

来源 :江苏农学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kookzhu
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经对筛选、驯化的一株婴儿双岐杆菌的生长和存活特性的研究表明,该菌在12%NFS的牛乳培养若,添加1%的葡萄糖和3%的黄浆水,生长良好,活菌数量为3.2×10^10cfu/ml,该菌在BM液在培养基上,生长状况与厌氧条件相当,且能耐受1.5%的牛胆酸钠。在PH2的MRS液体培养基上,经37℃放置1h,该菌活菌数量基本保持不变;同时该力对光不敏感。体外胃肠壁粘附试验表明,该菌具有较强的粘附能力,该菌发
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