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本文对福州市售42种酱油中铅含量进行调查,合格率较高,达97.6%.烹调酱油的合格率为94.4%,餐桌酱油全部合格.
福州市售酱油中铅含量的调查
【摘 要】
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本文对福州市售42种酱油中铅含量进行调查,合格率较高,达97.6%.烹调酱油的合格率为94.4%,餐桌酱油全部合格.
【机 构】
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福建省卫生防疫站
【出 处】
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福建分析测试
【发表日期】
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2002年1期
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