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我部1996年1月收治某勤务船因食用酸菜引起的急性亚硝酸盐中毒33例,经流行病学调查,确定为腌制酸菜引起,为吸取教训,报告如下。l临床资料1.1发病情况该船当晚就餐37人,食用酸菜包子,其中33人发病,占89%;外出就餐1人未发病。发病时间为进食后
船员食用酸菜引起亚硝酸盐中毒33例报告
【摘 要】
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我部1996年1月收治某勤务船因食用酸菜引起的急性亚硝酸盐中毒33例,经流行病学调查,确定为腌制酸菜引起,为吸取教训,报告如下。l临床资料1.1发病情况该船当晚就餐37人,食用酸
【机 构】
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解放军37001部队直属门诊部,解放军第四○六医院大连旅顺116041,大连旅顺116041
【出 处】
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海军医学
【发表日期】
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1996年3期
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