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“樊记腊汁肉”不再姓樊2011年5月24日，这一天，在西安人嘴里，变成了一包五味杂陈的怪味豆。从这一天起，誉满天下的，让西安人充满了自豪感的地方风味名小吃，荣获商业部“金鼎奖”金牌小吃，“樊记腊汁肉”从此不姓樊了。
“樊记腊汁肉”与“肯德基”——“中华老字号”的DNA
【摘 要】
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“樊记腊汁肉”不再姓樊2011年5月24日，这一天，在西安人嘴里，变成了一包五味杂陈的怪味豆。从这一天起，誉满天下的，让西安人充满了自豪感的地方风味名小吃，荣获商业部“金鼎奖”金
【出 处】
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上海经济
【发表日期】
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2011年7期
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