采用节水栽培并减少氮肥用量是实现豫北冬小麦生产的高产、高效和环境友好发展的必然选择,探明限水减氮对冬小麦产量和植株各层次器官干物质运转的影响,可为该地区冬小麦节水栽培和合理施用氮肥提供科学依据。2009—2010和2010—2011年连续两年在河南浚县钜桥进行小麦田间裂区试验,主区设置2个灌溉水平[拔节水（W1）和拔节水+开花水（W2）],副区设置5个氮肥水平[330 kg hm^–2（N4,豫北地区小麦生产中常规施氮量）、270 kg hm^–2（N3）、210 kg hm^–2（N2）、120kg hm^–2（N1）、0 kg hm^–2（N0）],测定了籽粒产量和植株各层次器官干物质运转量、运转率和对籽粒贡献率。减量施氮与N4相比,各营养器官向籽粒运转的干物质量均有增加,其中,穗轴+颖壳的干物质运转量增加了323.2%,增幅远高于茎节的24.5%和叶片的4.6%,且穗轴+颖壳的干物质运转率和对籽粒贡献率增幅也远高于茎节和叶片。减量施氮处理的叶片干物质运转量的增加主要源于倒三叶和倒四叶,分别增加28.7%和201.1%,而茎节干物质运转量的增加主要源于除穗位节外的其他茎节,分别增加21.7%、71.8%、44.5%和31.1%。与W2相比,W1干物质运转量无显著差异,但干物质运转率略高（24.6%vs.23.8%）,对籽粒贡献率较高（35.1%vs.30.0%）,籽粒产量降低11.2%,水分供应量减少750 m³ hm^–2。可见,减量施氮促进了营养器官,尤其是穗轴+颖壳和下层器官（倒三叶、倒四叶、倒三节、倒四节和余节）的干物质向籽粒的运转,提高了对籽粒贡献率,有利于提高籽粒产量。