【摘 要】
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《红楼梦》是中国清代贵族生活的真实历史画卷,其第八回中写道“黛玉嗑着瓜子儿,只管抿着嘴儿笑”,却没说嗑的是什么瓜子。瓜子种类繁多,炒食的有三种,即南瓜子、西瓜子和葵
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《红楼梦》是中国清代贵族生活的真实历史画卷,其第八回中写道“黛玉嗑着瓜子儿,只管抿着嘴儿笑”,却没说嗑的是什么瓜子。瓜子种类繁多,炒食的有三种,即南瓜子、西瓜子和葵花子。一般认为,曹雪芹逝于1763年,黛玉想嗑,只能在此之前,而向日葵是从美洲传来的植物,此时在中国尚未流行。事实是,直到明代末期,人们对向日葵的概念依然混乱。
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