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采用高效液相色谱分离，荧光检测器检测，建立鲈鱼组织中阿维菌素和伊维菌素残留的检测方法。样品用乙腈提取，碱性氧化铝SPE柱净化，N-甲基咪唑和三氟乙酸酐的乙腈溶液为衍生化试剂，常温衍生化15min。荧光检测器激发波长为365nm，发射波长为475nm。结果表明，阿维菌素和伊维菌素衍生化产物的浓度与峰面积在0．5～200ng／ml范围内有很好的线性关系。添加水平为1～10μg／kg，阿维菌素和伊维菌素的平均回收率在80．6%～88．0%和78．8%～82．8%之间，相对标准偏差均小于10％。阿维菌素的检出限为