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DBD对稻谷杀菌效果及生理参数的影响
DBD对稻谷杀菌效果及生理参数的影响
来源 :孝感学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wplyaq
【摘 要】
:
DBD处理技术对稻谷的表面细菌杀灭效果很好,有效地降低了稻谷变质的可能性.DBD处理的时间与处理的电压对稻谷表面细菌杀灭率影响较大.处理间隙为8mm时,处理时间为60s,电压为2
【作 者】
:
许怀丽
何正浩
张晓玲
袁云
李劲
胡辉
【机 构】
:
华中科技大学,华中科技大学
【出 处】
:
孝感学院学报
【发表日期】
:
2005年6期
【关键词】
:
DBD
细菌量
发芽率
电导率
生活力
DBD bacteria number percentage of germination conductance ra
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DBD处理技术对稻谷的表面细菌杀灭效果很好,有效地降低了稻谷变质的可能性.DBD处理的时间与处理的电压对稻谷表面细菌杀灭率影响较大.处理间隙为8mm时,处理时间为60s,电压为25KV时,处理效果最好,杀菌率可达99%.从稻谷生理参数的测量上可以看出,DBD对稻谷的生理参数的影响较小.
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