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依据食用油脂精炼工艺，对毛潲水油进行不同程度精炼处理，并对不同精炼阶段的样品进行卫生指标检测。结果表明，经脱胶、脱酸、脱色、脱臭后的样品黄曲霉毒素B1及苯并（a）芘高达21μg/kg和11μg/kg，分别超出国家规定食用植物油卫生标准的5％和10％，且其电导率及极性成分也远高出市售食用植物油。因此，毛潲水油及其各精炼阶段的样品均属不可食用油脂。