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功能对等论强调译文读者对译文的反应要与原文读者对原文的反应对等.用该理论作为菜谱翻译总的指导原则,指出由于中式菜谱本身的特点,其英译只能求得最切近的对等,最后总结出了几种常用的翻译方法以供参考.
从功能对等论看中式菜谱的英译
【摘 要】
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功能对等论强调译文读者对译文的反应要与原文读者对原文的反应对等.用该理论作为菜谱翻译总的指导原则,指出由于中式菜谱本身的特点,其英译只能求得最切近的对等,最后总结出
【出 处】
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湘潭师范学院学报（社会科学版）
【发表日期】
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2006年2期
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