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甘草有着“中草药之王”的美誉。在我国享有“十方九草”之称，在世界范围内应用也十分广泛，遍及医药、食品加工、日化等行业。目前市场销售的甘草分家种甘草和野生甘草两种，但以家种甘草为主。近几十年来，由于过度对野生甘草的开发利用，导致我国乃至世界野生甘草资源出现了严重危机，家种甘草由于生产周期长（需3—5年），加之前几年价格偏低，种植面积严重减少，致使甘草供求矛盾日益激烈。