【摘 要】
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目的 建立胶束电动毛细管色谱法(micellar electrokinetic chromatographic,MEKC)测定3种交链孢毒素[交链孢酚(alternariol,AOH)、交链孢酚单甲醚(alternariol monomethyl et
【机 构】
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首都医科大学公共卫生学院,北京 100069北京市疾病预防控制中心,食物中毒溯源技术北京市重点实验室,北京 100013;中国预防医学研究中心,北京100013;北京市疾病预防控制中心,食物中毒溯源技
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目的 建立胶束电动毛细管色谱法(micellar electrokinetic chromatographic,MEKC)测定3种交链孢毒素[交链孢酚(alternariol,AOH)、交链孢酚单甲醚(alternariol monomethyl ether,AME)和交链孢菌酮酸(tenuazonic acid,TeA)]主成分含量的新分析方法.方法 以未涂层熔融石英毛细管柱(50 μm×30 cm,20 cm,i.d.)为分离柱,分别以3种分离缓冲溶液[40 mmol/L Na2B4O7-120 mmol/L十二烷基硫酸钠(sodium dodecyl sulfate,SDS)(含体积分数为5%的乙腈)、30 mmol/L Na2B4O7-40 mmol/L SDS(含体积分数为30%的异丙醇)和60 mmol/LNa2B4O7-180 mmol/L脱氧胆酸钠]及2种样品缓冲溶液[8 mmol/L硼砂(含体积分数为57%的甲醇用于AOH和TeA)、8 mmol/L硼砂(含体积分数为57%的异丙醇用于AME)]分析AOH、AME和TeA的主成分含量.结果 AOH、AME、TeA的方法精密度分别为0.05%、0.01%和0.21%(n=5),检出限分别为5、15和0.5mg/L.主成分含量分别为99.94%、99.78%和97.28%,且与高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)的结果无显著差异(α=0.05).结论 MEKC法可作为HPLC法测定3种交链孢毒素主成分含量方法的互补方法,能够满足3种交链孢菌毒素主成分含量分析的要求.
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