【摘 要】
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当前,如何解决饲料中霉菌毒素的问题是奶牛牧场较为头疼的一个难题,因为它能对奶牛业的发展及牛奶质量安全都造成巨大的影响.霉菌毒素在饲料中较为广泛存在,大部分的养殖场均
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当前,如何解决饲料中霉菌毒素的问题是奶牛牧场较为头疼的一个难题,因为它能对奶牛业的发展及牛奶质量安全都造成巨大的影响.霉菌毒素在饲料中较为广泛存在,大部分的养殖场均出现过不同程度的奶牛霉菌毒素超标,从而造成奶牛本身健康受损及牛奶中黄曲霉素M1残留超标的情况.这是因为奶牛的饲料主要是以粗饲料为主,而粗饲料在收获和制作过程中,由于天气原因或者操作不当未能及时晒干或等外部因素条件,常造成霉菌毒素的产生.而当奶牛在喂食受到霉菌素素污染的饲料后,便会导致霉菌毒素中毒超标,对奶牛的生产性能和健康造成威胁。
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