【摘 要】
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一、从粮食大国到食品大国我国是一个粮食大国,却是一个食品小国。我国大的食品公司现在还很难找到,而来自西欧小国瑞士的雀巢食品公司一年的营业额200多亿美元。食品工业,有
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一、从粮食大国到食品大国我国是一个粮食大国,却是一个食品小国。我国大的食品公司现在还很难找到,而来自西欧小国瑞士的雀巢食品公司一年的营业额200多亿美元。食品工业,有狭义与广义两种。所谓狭义的食品工业是指以农、水、畜产品为原料,经加工调理制成加工
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